酵素對人體

酵素對人體有哪些好、壞處呢?

酵素為一種生物「酶」,是一種由胺基酸組成且具有生物活性的元素。一般存在於有生命活力的動植物體內,具有催化的活性作用,最重要是保持機體正常功用,分解食物、代謝物質、修復修補等生命活動的一種必需物質。

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